Odhady světové zemědělské nabídky a poptávky (WASDE)

Prognóza pro 2022 produkce červeného masa a drůbeže je od minulého měsíce mírně snížena, protože nižší vepřové maso a brojlery jsou částečně kompenzovány vyššími prognózami hovězího a krůtího masa. Produkce vepřového masa je v červnu snížena pomaleji, než se očekávalo, a nižší očekávaná hmotnost jatečně upravených těl druhé poloviny. Produkce brojlerů je snížena na základě údajů o porážce ve druhém čtvrtletí, ale je částečně kompenzována vyšší očekávanou produkcí ve třetím čtvrtletí. Produkce hovězího masa je ve druhé polovině roku zvýšena s nižší očekávanou hmotností jatečně upravených těl a nižší porážkou ve třetích čtvrtinách více než kompenzována vyšší porážkou ve čtvrtém čtvrtletí. Produkce Turecka je podle údajů líhně vyšší. Produkce vajec se od minulého měsíce zvyšuje na základě posledních údajů o produkci.

Pro rok 2023 se zvyšuje prognóza produkce červeného masa a drůbeže. Produkce vepřového masa se zvyšuje na základě záměrů 2022 v druhé polovině porodů uvedených ve čtvrtletní zprávě USDA Hogs and Pigs a očekávání, že porody v první polovině roku 2023 budou mírně vyšší. Prognóza hovězího masa je na začátku roku 2023 mírně snížena na nižší očekávané hmotnosti jatečně upravených těl. Zpráva USDA o skotu, naplánovaná na 22. července, poskytne údaje o záměrech producentů pro zadržení jalovic a plodinu telat 2022. Prognózy brojlerů, krůt a vajec se oproti minulému měsíci nezměnily.

Prognózy dovozu hovězího masa pro roky 2022 a 2023 se oproti minulému měsíci nezměnily, zatímco prognózy vývozu jsou pro oba roky zvýšeny na pevnou mezinárodní poptávku. Prognózy dovozu vepřového masa jsou zvýšeny na roky 2022 i 2023 podle současného tempa obchodu a pevné poptávky v USA. Pro rok 2022 je vývoz snížen, ale očekávaná síla zahraniční poptávky na začátku roku 2023 podporuje mírný nárůst vývozu pro tento rok. Vývoz brojlerů a Turecka pro rok 2022 je zvýšen na základě posledních údajů; v prognózách 2023 nejsou provedeny žádné změny.
Prognózy cen skotu pro rok 2022 jsou zvýšeny na vykazované ceny za druhé čtvrtletí a očekávanou sílu poptávky po balírnách ve třetím čtvrtletí; prognózy pro rok 2023 se nemění. Prognóza cen prasat 2022 je zvýšena na ceny za druhé čtvrtletí, ale v prognózách druhé poloviny nejsou provedeny žádné změny. Pro rok 2023 jsou ceny prasat sníženy na vyšší prognózu produkce. Prognóza cen brojlerů na rok 2022 je snížena na základě aktuálních údajů o cenách; prognóza cen brojlerů na rok 2023 se nezmění. Předpovědi cen Turecka pro roky 2022 a 2023 jsou zvýšeny na základě současných cen a očekávání pokračující síly poptávky. Prognózy cen vajec v letech 2022 a 2023 se zvyšují
na aktuální cenové síle.

Prognózy produkce mléka pro roky 2022 a 2023 jsou oproti minulému měsíci sníženy kvůli pomalejšímu očekávanému růstu mléka na krávu. Zpráva USDA o skotu, bude zveřejněno v červenci 22, poskytne odhad zásob dojnic v polovině roku a záměry producentů týkající se zadržování jalovic pro výměnu dojnic.
Dovoz na bázi tuku se pro rok 2022 zvyšuje na silnější očekávaný dovoz výrobků obsahujících máselný tuk a několika dalších mléčných výrobků, ale dovoz na bázi odstředěných pevných látek se nemění. V prognózách dovozu tuků a odstředěných pevných látek do roku 2023 nejsou provedeny žádné změny. Pro rok 2022 se také zvýší vývoz na odstředěné pevné i tukové bázi, což odráží silnější očekávaný vývoz másla, sýrů, syrovátky, sušeného odstředěného mléka a laktózy. Prognóza pro 2023 vývoz na bázi tuku se oproti minulému měsíci nezměnila, ale zvyšuje se na bázi odstředěných pevných látek s očekáváním vyššího vývozu sušeného odstředěného mléka do roku 2023.

Prognóza ceny másla na rok 2022 je z minulého měsíce zvýšena na pevnou poptávku a prognóza ceny sýra je snížena na pokračující velké zásoby. Prognózy pro ceny sušeného mléka bez tuku (NDM) a syrovátky se nemění. S nižší cenou sýra se cena třídy III snižuje, zatímco cena třídy IV se zvyšuje kvůli vyšším cenám másla. Celková cena mléka pro rok 2022 je snížena na 26,15 $za cwt. Pro rok 2023 jsou prognózy sýrů, másla a NDM zvýšeny na očekávanou nižší produkci, ale prognóza cen syrovátky je snížena na očekávané slabší mezinárodní ceny. S vyššími cenami sýrů, másla a cen NDM se zvyšují prognózy cen třídy III a třídy IV. Prognóza ceny mléka v roce 2023 se zvýší na 24,15 USD za cwt.

Napsat komentář